2023年国内奶酪产量有望达到17.16万吨 需求量有望达到33.19万吨　　奶酪富含丰富的钙、磷、维生素、蛋白质和脂肪等营养成分，营养价值高于生牛乳，符合年轻消费者对于零食的要求。　　“口袋芝士”“甜心小酪”“果粒芝士”……上周，不少奶酪零食亮相进博会舞台。这些奶酪新品有别于近年来做得风生水起的儿童奶酪，它更多是....

　好利来的半熟芝士，21cake方形芝士蛋糕，你都吃过吧？但是你知道嘛，其实这些好吃的芝士蛋糕的原料，都是　　这几天我去了5月10日至13日的第20届中国国际焙烤展览会，还特意到了Kiri的展位呢！不仅欣赏到了日本烘培大师土屋公二现场的精彩演绎，还尝到了由这款享誉全球的美味奶油芝士制作的秘制西点。　　来自享有“芝士王....

　一边沉迷于它的香气浓郁，吃一口就让人停不下来；一边又忌惮它的高热量！可是在寒冷的冬天，就莫名很馋芝士，大概芝士真的就是力量，就是温暖，就是幸福。　　醇香浓郁的芝士，无论搭配什么食物都能好吃到上天，特别是拉丝的那一瞬间，简直就是最迷人的高光时刻。　　今天，就让我们一起来唠一唠让人又爱又恨的芝士，而且芝士不只是西方美食....

　要问法国人最爱吃什么？想必答案一定非“奶酪”莫属！在法国，有一句民间谚语：各村都有各村的奶酪。在法国，你可以找到各种风味的奶酪，口感虽然不一样，但是味道都没得说！如果再配上一根新鲜出炉的法棍面包，那简直就是人间美味。　　尽管法餐近几年都在寻求创新、融合的路线，但是“质朴”的奶酪依然是法国人餐桌上的最爱。尤其在去年，....