•  作为近年社交媒体爆火的“网红”,半熟芝士以其醇香的口味以及绵密细腻的口感,深受消费者的欢迎,掀起了半熟芝士的热潮。而知名烘焙品牌巴黎贝甜也将于近日推出半熟芝士以及冰麻薯系列产品,经过反复测试优选的原材料以及配比,将在炎炎夏日给广大消费者带来轻盈凉爽的赏味之旅。  “THE BEST WAY TO HAPPINESS....
  •  市妇女儿童活动中心开展了“烘焙时光,甜美人生”妇女烘焙活动,中心特别邀请了淮安食品学院李红涛副教授为大家授课。  活动中,李教授为学员们讲授了烘焙过程中的注意事项,并仔细讲解示范了芝士蛋糕的制作流程,让现场的女性学员们熟知芝士蛋糕制作的每一个环节、步骤和原理。  在实际操作中,学员们虽然手法陌生,但在李教授的耐心指....
  •  一直很喜欢轻芝士蛋糕,比戚风软一点,又比重芝士薄一点,恰到好处,口感清淡,入口即化,让人回味无穷~  相信吃过它的小伙伴们一定不会忘记它柔软细腻、香滑顺滑的芝士味,犹如云朵般在口中缓缓融化~  注意:如果蛋黄面糊太稀,可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟左右,让面糊更粘稠,更容易和蛋清混合  5.蛋白打发,分两次加....
  •  西餐,韩国料理,日本料理风靡中国,但是,作为博大精深的中国文化的一部分,我也希望中国菜出现在世界的各个角落。  象中国诗词,出色的翻译也只能传达给外国人基本含义,只有中国人能够领会其中韵味,中国菜也不例外,以下规则可供参考:  1.具有中国特色且被外国人接受的传统食品,本着推广汉语及中国餐饮文化的原则,使用汉语拼音....