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巴斯克烤芝士蛋糕
2024-07-30
最近网红的巴斯克烤焦芝士蛋糕,焦黑的表皮是这款蛋糕最大的特色而不是烤焦糊了哦!且做法简单粗暴,只需把所有材料混合均匀无需打发。口感顺滑细腻,芝士味浓郁,入口即化,热吃凉吃各有风味、个人感觉夏季冷藏后食用更佳。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 500万+美食菜谱;2....
上海小囡送给城市的礼物董诗云用歌声勾勒上
2024-07-30
结束太原、武汉、长沙巡演后,歌手董诗云回到出生和成长的上海,以“云海如诗”为名开演唱会。演唱会于9月10日在大宁剧院唱响,17首中外歌曲是这个上海小囡送给这座城市的礼物。 整个舞台仿佛一台时光机。从《辅德里》《上海谣》《意难忘》到《我们的上海》,一首首重新编曲的歌曲,勾勒出上海百年城市文化发展脉络,呈现出上海城市....
我爱软欧包!原味抹茶巧克力软欧包
2024-07-30
软欧包的面团配料中通常来说不含鸡蛋,糖与油脂的用量都很低,但有着浓郁的麦香及发酵的面包香,口感柔软。 上边主图的软欧包是抹茶口味的(我太喜欢抹茶翠绿的颜色了),咱们做成原味或巧克力味的都没问题(详情看配料表)。 顺便我想问问大家,大家平时做软欧包,是用来当早餐,还是用来当正餐的主食呢? 面团:高筋面粉257克....
上海人过年的腔调(文末福利)
2024-07-30
家家户户的厨房里,传来炖汤的咕嘟声、红烧肉的糖醋香,还有各种年货零食的诱人味道。而对于上海人来说,过年时餐桌上的每一道菜,都不仅仅是味蕾的盛宴,更是文化的传承和情感的寄托。 上海作家沈嘉禄,以其细腻的笔触和深厚的文化底蕴,为我们描绘了一幅幅生动的上海人过年时的生活画卷。在他的新书《上海人》中,我们不仅可以品味到上....
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