“柠檬蛋白酥皮派，带有黄油味且酥脆的饼干皮——为您节省了制作糕点的时间（但同样，甚至可能更加美味！）——包裹着顺滑、酸涩的柠檬馅料，搅拌几分钟后放入烤箱烘烤；然后顶部覆盖着大量柔滑的瑞士蛋白酥皮，还有瑞士蛋白酥皮鸭，”《英国家庭烘焙大赛》的金乔伊这样描述这道空灵的菜肴。　　“瑞士蛋白酥皮的方法需要多做一点工作，但优....

　“你见过老板在门口跟客人讲‘拜托你下次再来’吗？”在百年粮店改造成的北京前门豐食堂餐厅，老板李宜萤笑着说起今年暑期顾客盈门的窘迫，“真的是店面太小，顾客太多”。　　时序进入10月，餐厅稍清闲，她已安排员工休假以及一次东南亚集体旅行，思考却一刻没停。“我计划做一家从红豆汤衍生的甜品店。但现在中式甜点卖不出好价钱，年轻....

　当不少人还在纠结哪家餐厅的团购套餐更划算，反复切换手机软件进行对比时，一些更懂生活的年轻人已将目光望向了大型商超的就餐区。　　当山姆、盒马、胖东来、宜家、永辉等大型商超纷纷开设就餐区或餐吧，这个原本只是简单解决购物者用餐需求的场所，也一跃成为了消费者心中新的“理想食堂”。　　周末的宜家，究竟有多少真正付费买家具的人....

　皮酥松脆、口感甜糯的英式蛋挞是众多食客的最爱甜点，这种美味的蛋挞还有着几百年的历史渊源，不少英国皇室成员也是它的忠实拥趸者。配上一杯浓郁的伯爵茶，回味英式甜点带来的味蕾享受吧！　　蛋挞是公认的英国传统美食之一，几百年来一直深得人们的喜爱，直到今天仍然广受欢迎。甚至连“蛋挞”这一名字也有着古老的渊源——“蛋挞”来源于....