提拉米苏的寓意很好.自我提升和对爱人的爱意诠释.口感更是像爱情先苦后甜.　　4/12直接边搅边拌冲入蛋黄里面.动作要快.不要汤熟鸡蛋.趁热加入泡软的吉利丁片.至完全融化　　5/12咖啡粉加少许开水冲开.粘稠.倒在鸡蛋糊里搅拌均匀.把酱料过筛一遍　　小贴士力娇酒没有和加少许的朗姆酒.或者不喜欢可以不加.吉利丁不要太早....

　因为蛋糕、巧克力、冰淇淋、奶油饼干、咖啡伴侣中常常藏着“植物奶油”，可导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病高发　　最简单的划分是植物奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的；动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。从口感上说，动物奶油口味更棒一些，但价格比较贵。　　氢化油，也被叫做“植物奶油”、“植....

　西式甜品的基础，应该是蛋糕吧！可是蛋糕的款式几十种，在我们初入门的时候，怎样知道这些糕点的优劣呢？　　找来在宴会部饼房有11年主管经验，现职蓝色港湾“Chao”餐厅行政总厨的许宇恒，为我们示范8款最基本的西式糕点，并指导我们欣赏它们的正宗美味。　　意大利传统甜品。“好的提拉米苏应该是非常轻身，而且带酒味的。最重要是....

　#小小美食日记#提拉米苏在意大利原文里，是带我走或记住我。提拉米苏蛋糕包含了咖啡的苦，甜酒的醇，巧克力的馥郁，手指饼干的绵密味道，加上奶油和奶酪的加入层次丰富，看起来好像很复杂其实做法非常简单，而且是免烤的，真的是个入门级的蛋糕哦！这个杯子提拉米苏我给放冰箱冷冻室冻成了冰淇淋，超级好吃，个人认为比冷藏的提拉米苏还要....