翻糖虽说不是很难，但是很费时，制作这些翻糖花要提前3天，做完后需要晾干，这是真的可以算技术活了。　　翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同艺术品一般精致、华丽，也是婚礼和纪念日时最常使用....

　又到了杨梅大量上市的时节，沪上的饮品和甜品店纷纷推出了杨梅口味的美食，有果茶、咖啡、冰淇淋、蛋糕，还有汤圆，呈现这款江南代表性水果的酸甜滋味和舌尖触感。　　阿嬷手作的“粒粒杨梅”人气很高，最近终于上架啦！“粒粒杨梅”采用的是东魁杨梅。“东魁”，顾名思义是“东方之魁”，单果的大小在15克左右，有的甚至大如乒乓球，含糖....

　“突然发现，我被降额了”！有人工资卡被降到500元，有人“交房租都不够”！多家银行回应　　2024年武侠片冠军，票房仅19.8万，观看人数5597人，被沈腾打惨了　　现在选华为Pura 70还是等Mate70？看完这五个差异，或许会有答案　　Apple Watch在海洋中度过一年多后奇迹般地存活下来 还通过Find....

　蛋糕表面温度上升太快，导致表面过快上色并结皮，但内部却还没有完全膨发起来，当内部继续膨胀的时候，会将结皮的表面顶破，形成开裂。　　比如水或牛奶加多了，鸡蛋的用量太多了等原因。湿性材料太多会导致蛋糕支撑不了本身的结构，出炉后蛋糕会出现塌陷开裂的现象，同时内部产生湿湿的感觉。　　解决办法：一般这种情况下需要适量减少配方....