•  一、严格劳动纪律,按时上下班,严格按照食堂规定,确保早点各种品种、数量,质量要求。  二、品种质量要求色纯正,形状大小均匀,份量适当,稀饭干稠适当,馅心制作口味好,成品符合卫生要求。  开档—验收所用原料—餐中食品制作—补充下班次原料—收档—清理本岗卫生—填写次日购货单—下班  1、工作前需先消毒工作台和工具,工作....
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  •  6寸蛋糕有多大?一店员脱口而出:“比8寸的小”。8月23日,记者致电“日和山茶·日式烘焙”四家武汉门店发现,工作人员均说不清楚蛋糕的具体尺寸。当日下午,该品牌相关负责人回应称,公司将马上整改,在线上线下同步更新蛋糕尺寸信息,并对所有门店员工进行统一培训。  近日,记者发现蛋糕店的计量单位“各说各话”,不少市民分不清....
  •  亲爱的朋友们,大家好,我是小壁虎。今天,我们要一起探讨一个有趣而又实用的话题——蛋糕尺寸的比较。你是否曾经在购买蛋糕时,对蛋糕的尺寸感到困惑呢?比如,6+4寸的蛋糕和8寸的蛋糕,到底哪个更大呢?别急,接下来,我将带你一步步揭秘这个问题。  首先,我们需要理解蛋糕尺寸的计量方式。通常,蛋糕的尺寸是以直径来衡量的。这就....