6寸蛋糕有多大？一店员脱口而出：“比8寸的小”。8月23日，记者致电“日和山茶·日式烘焙”四家武汉门店发现，工作人员均说不清楚蛋糕的具体尺寸。当日下午，该品牌相关负责人回应称，公司将马上整改，在线上线下同步更新蛋糕尺寸信息，并对所有门店员工进行统一培训。

　　近日，记者发现蛋糕店的计量单位“各说各话”，不少市民分不清“号”“寸”“英寸”。“日和山茶·日式烘焙”品牌按“寸”售卖蛋糕，但没有标明以法定单位（厘米）注明的具体尺寸。蛋糕到底有多大？记者多处询问后无果。

　　23日11时许，记者首先致电了该品牌天地色彩店，询问“一寸具体是多少厘米”。门店工作人员表示：“我们没有量过，但是公司有这个尺寸，要问一下店里的蛋糕师傅。”

　　随后，记者联系武商MALL店询问同一问题。一店员回复称：“我不太清楚，你可以‘百度’搜索一下。尺寸是标准的。”记者追问：“标准是指市寸还是英寸呢？”该店员没有给出答复。

　　“6寸的蛋糕大概是多大？”记者又致电了该品牌销品茂店。“它比8寸的（蛋糕）稍微小一点。”店员脱口而出。而针对蛋糕的具体尺寸，她表示：“我们没有参照厘米的尺寸表，不过店里有现货，你可以到店看一下。”

　　当记者向K11店店员询问“6寸蛋糕大小”时，电话那头停顿了近半分钟。“两个手并在一起，差不多那个圆的大小。”店员略带犹豫地解释道。随后，她表示“可以用尺量一下”，量出6寸蛋糕的直径大约为16厘米。

　　记者获悉，1英寸等于2.54厘米，1市寸等于3.33厘米。如果购买的是6寸蛋糕，直径用市寸计算约为19.98厘米，但用英寸计算为15.24厘米。记者发现，按店员现场测量的尺寸来看，该品牌的“寸”是指“英寸”，但其外卖平台上的商品详情中却以“寸≈3.33厘米”标注，蛋糕直径瞬间“变瘦”了。

　　当日18时，日和山茶相关负责人回电告诉记者，该品牌按照蛋糕的模具来出餐，有重量和直径的标准。4寸蛋糕大约是11厘米，6寸蛋糕大约是17厘米。“有的蛋糕有造型，可能会有一厘米左右的偏差。”当记者询问“‘寸’到底是市寸还是英寸”时，该负责人说：“我不能够确切地回答，因为品牌也没有很明确的规定。”

　　随后，记者提到，按照最新的《非法定计量单位限制使用管理办法》的要求，蛋糕尺寸应该注明或者提供相应量的法定计量单位等效值或者换算关系，即以厘米数进行标注。该负责人表示，公司将立即采取措施进行整改，在线上线下同步更新蛋糕尺寸信息，明确标注蛋糕的厘米数和克数。

　　该负责人还承诺，将组织所有门店员工进行统一培训，确保每位员工都能准确掌握蛋糕尺寸大小，并能在顾客咨询时给予清晰、准确的回答。