• 2024-07-22
     1、选用的鸡蛋在65克左右, 如果选用蛋白较少蛋黄较多的土鸡蛋,可多加一个蛋白的量。 2、做戚风蛋糕的油要用无色无味的色拉油,若用花生油或橄榄油等味道重的,会破坏蛋糕清爽的口感。 3、蛋白部分材料不要碰到水及油类,也不要有蛋黄(因蛋黄中有油脂),否则可能无法将空气很好的打入蛋白中,影响蛋白霜的打发。 4、烘烤的温度....
  •  母亲节快到了,为给妈妈庆祝的方式有很多,但最能让妈妈笑得合不上嘴的,莫过于亲手心食物,送入口里的甜蜜最难忘。  亲手给妈妈做一份西式营养早餐吧——饼干、布丁加果汁。材料主要有三份:饼干、布丁、水果。可以选迷你趣多多巧克力饼干,酥脆曲奇上错落有致地嵌着香浓巧克力豆,啖啖都是惊喜。布丁可以买进口的牛奶布丁或水果布丁;适....
  •  B站贾斯丁布布这个梗的来源是B站很多视频的开头,弹幕上都有一句 “贾斯丁布布”,但是大家都云里雾里的,不过时间久了很多人就开始跟风刷,后来这个梗就出来了,至于网上那些说贾斯丁跟布兰妮的,根本不是这么回事。  这个其实就是B站一位名叫 “贾斯丁布布” 的用户,到处在各个视频的开头留下的自己的记号。他自己本人也承认了,....
  •  跟着网友学了这款焦糖烤布蕾,没想到第一次做也能这么成功,完全不会失败啊!表皮烤的嘎吱嘎吱脆,里面是很嫩滑的布丁,像果冻一样duang duang滴…  1️⃣:小锅里加入105g奶油➕100g纯牛奶,开小火加热至边缘冒小泡泡即可,关火晾凉备用;  2️⃣:准备小碗加入4颗蛋黄、20g白砂糖搅拌均匀,(鸡蛋要是大就用....