烘焙食品行业在全球范围内呈现出稳健增长的态势。随着消费者对食品口感、营养和便利性的追求，烘焙食品的种类日益丰富，从传统的面包、蛋糕扩展至饼干、糕点、预拌粉等多元产品线。在技术层面上，烘焙行业正逐步引入自动化、智能化生产设备，提高生产效率和产品质量的一致性。此外，随着消费者对健康、低糖、低脂、高纤维等健康饮食理念的认....

　谁能想到，在高价烘焙品牌相继阵亡、2元面包在全国遍地开花，消费趋势越来越往性价比转变的当下，一股势力正在逆风而起。　　最近，#私房烘焙被骂到底冤不冤#上了热搜，引发众多网友讨论。热搜话题下，北京某私房烘焙，一个6寸巴斯克蛋糕就售价258元，与市面上一些烘焙连锁品牌几乎没差。　　然而根据相关测算，如按专业烘焙小程序的....

　听说，进化千万年的产物是许多动物一接触糖分便兴奋不已，于是，饭后以甜点收尾便成了千百年来人类一直坚持的习俗。　　甜点如夜空中的繁星，为我们的生命带来繁茂、带来惊喜、带来悦感，然而，在科技日新月异的今天，甜点也变得“壕”了起来，“一点千金”，不再是书中的故事，而是实实在在的真实，现在，就让我们盘点一下，截至2022年....

　天山网讯（记者刘丽通讯员黄斌军报道）“90后”的买热木尼沙汗库尔班是新疆阿克苏地区阿克苏市库木巴什乡村民，半年前学会糕点制作技术后，在乡里开了一家蛋糕店，从此开启了甜蜜新生活。　　走进买热木尼沙汗库尔班的蛋糕店，各类摆放整齐的精美糕点十分诱人。目前，店里糕点品种有20余种。每当有进店的顾客，她总是热情地介绍糕点种类....