婚礼蛋糕的样式没有太多规定的限制,完全取决于新人的个人喜好。一般定制婚礼蛋糕的流程中需要注意的事项有:
1、首先要通过照片等确认预定:为了要向店员明确说明想定制蛋糕的样子,要带上杂志中的照片或画像,并且还要详细说明会场的大小、气氛、宾客的人数,这样才能顺利量糕的大小。
2、如果有复杂图案的蛋糕要尽早定制。特别的图案,细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕要尽早定制。一般来说提前1周,但做工十分精细的话,提前一个月就要定审,己提供图案定制的蛋糕直接与点心师商量吧。
3、在一年当中,并非所有蛋糕都能随时制作的,特别度较高的梅雨季节或炎热的夏季,蛋糕容易融化,大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同,有的水果可能也没有。
4、假如你是在酒店做户外婚礼,那么可以直接联系各个酒店的饼房进行婚礼蛋糕的制作,只要你给出个样式他们就能做出个八九不离十。