“不久前订购了一只12寸的生日蛋糕，可拿到手后看看感觉还不到10寸。”江东的王女士日前向笔者反映，为了给朋友做生日，她在一家知名品牌糕饼店里订购的生日蛋糕“被减肥”了。

　　生日蛋糕基本是通过蛋糕坯加奶油，辅以水果、巧克力等辅料加工而成的，商家一般是根据蛋糕坯的直径来确定蛋糕的大小，然而笔者调查发现，我市不少糕饼店出售的蛋糕尺寸不达标，绝大多数商家使用的尺寸单位也不规范。

　　甬城糕饼店出售的生日蛋糕，基本上在“6寸”至“12寸”之间。笔者随机调查了不同品牌蛋糕的实际尺寸，发现就算标注了同样的尺寸，不同蛋糕店的实际大小也不一样。如同为“8寸”的生日蛋糕，根据换算，1寸约等于3.3厘米，8寸蛋糕的直径应为26厘米左右才算合理，而“绿姿”、“彩色盘”、“面包新语”店内某款蛋糕的实际直径约为22厘米。

　　对此，一品牌蛋糕店的服务员表示，蛋糕作为西式糕点，一直以英寸作为计算单位，对外介绍的“寸”实际上是以“英寸”来计量，1英寸等于2.54厘米，所以一个“8寸”蛋糕的直径为22厘米，是合理的。但即便如此，笔者在天一广场附近一家85度C店内发现，标注为“8寸”的蛋糕，直径却只有19厘米。

　　明明标注大小为“寸”，实际上却是小一号的“英寸”，蛋糕店这样的解释是否合理？对此，有关人士表示，蛋糕目前虽有国家标准，但这一标准并未涉及到尺寸；不过计量法规定，商品应使用法定的计量单位，无论是“寸”还是“英寸”，都不属于法定计量单位，蛋糕规范的尺寸标注应为厘米。

　　同时，市消费者权益保护委员会副秘书长周丽娟认为，消费者有知情权，商家也有履行承诺的义务，既然商家标明生日蛋糕为“8寸”，就应按“寸”的实际大小提供相应的产品，擅自转换、缩小计量单位的做法是不对的。

　　此外，笔者在采访中遇到不少正在购买蛋糕的消费者，其中一位乐先生说，希望糕点行业统一尺寸标准，最好用能被大众接受的厘米作度量单位；如果非要使用不规范的“寸”或“英寸”，则应在店内醒目位置张贴转换尺寸的比例。