这是一款神奇的蛋糕。面糊调好后，烤出来的蛋糕自动分为三层：上面像舒芙蕾那样柔软；中间像布丁一样嫩滑；最下层像软糖那种口感。 此配方量比较大，我做了两盘。大家可以减半做一盘。 此配方适用于硅胶模具，容易脱模。铝制挞模或陶瓷模具不易脱模。

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