在夏季，冰淇淋品牌间的竞争可谓进入到了白热化阶段，样式不一、口味各异的冰淇淋充斥在消费者的眼前，选择起来可谓眼花缭乱。而入秋以后在冰淇淋赛道，如何造势宣传、创新出圈则成为广大冰淇淋品牌发展的关键问题。作为冰淇淋行业的龙头品牌，和路雪则选择利用季节作为突破口，打破常规与烘焙行业进行跨界联名。在今年8月4日，旗下的梦龙冰淇淋品牌携手Kumo Kumo打造创意新品——梦龙臻巧芝士蛋糕，为消费者带来烘焙与冰淇淋的美妙碰撞。

　　其实早在2022年6月，梦龙就携手A股上市蛋糕品牌元祖蛋糕推出了“元梦丝巧”冰淇淋蛋糕。梦龙一直以来有巧克力专家之称的高端冰淇淋品牌，其本身就自带甜品光环，与蛋糕品牌的结合，让产品更加精准打动甜品爱好者。

　　联合利华作为全球最大的冰淇淋生产商之一，旗下和路雪（Wall’s）在中国拥有梦龙、可爱多、千层雪以及和路雪等备受消费者喜爱的冰淇淋品牌。联合利华全球总裁Matt Close在最近一次的采访中提到：“我讨厌成为抱怨天气的人。”这也是向外界表示联合利华冰淇淋的工作重点，以及联合利华冰淇淋的进化方向。据了解，Matt Close也于7月底到访中国，并在举行的记者见面会上对外界表示：“中国是梦龙和可爱多最大的市场之一，也是联合利华在投资和增长方面重点关注的国家之一，我们对中国市场有着长远的承诺。”和路雪的去季节性战略在近几年也有非常多的实战表现。

　　正如上文提到的，梦龙与Kumo Kumo以及元祖蛋糕等烘焙品类的合作，其背后的逻辑是通过两个品牌共享目标受众，针对“甜品爱好者”打造专属他们的产品，这一做法和路雪在旗下其他品牌产品上也同样在运用。

　　如今年上市的红糖冰粉口味棒冰，正是抓住西部渠道中反馈的有利信息，和路雪发现川渝地区的饮食偏好火锅，辛辣的食物，而冰粉作为四川特色小吃之一，是人们火锅后必备的消暑解辣的甜品，并且该口味拥有广泛的人群基础，因此和路雪完美复刻了该口味，推出了该地域的红糖冰粉口味冰棍，并深入渗透本地火锅餐饮渠道，受到了广泛好评！

　　在休闲食品圈，提起季节限定这一概念可以说大家都习以为常，但每当到新的一年新的季节时，推出的季节限定产品又总是让大家对其充满了期待。

　　和路雪在季节限定上也寻找突破口，在去年中秋之际，梦龙上新了全新的桂花乌龙口味冰淇淋，这款冰淇淋将清甜的桂花与清新的乌龙完美融合在一起，轻轻咬开比利时风情白巧克力的脆层，醇香的奶油融合进花香和茶香中，可谓多重的欢愉享受。

　　除风味大改造外，在什么场合吃冰淇淋也是品牌一个重要思考的点，居家场景下的追剧，家庭聚会时的分享，是品牌重点关注的场景。为此，和路雪旗下千层雪品牌推出了红丝绒大蛋糕系列产品，包装改成大尺寸，可多人分享，同时在包装的创新上融入多种庆祝、节日的元素，同时营销层面，还精心设计了品牌送祝福的小细节，消费者可以通过扫描包装上的二维码，即可收到来自品牌代言人的一段祝福视频。

　　近年来冰淇淋甜品化趋势越发显著，消费者在口味上越来越追求新鲜感，和路雪基于对市场的敏锐洞察和强大的研发团队，品牌将冰淇淋结合烘焙，开辟新颖形态的泡芙冰淇淋、大福冰淇淋，在口味上也不再局限于以往经典大众口味，不断开发和挖掘诸如葡萄芝士、厚乳奶黄、芋头流心等新口味，实践白领下午茶、闺蜜聚餐、饱足饭后都能来一份冰淇淋的场景，使得冰淇淋不再只是夏天消暑的功能性产品。

　　在进入中国市场的30年间，和路雪带领旗下可爱多、梦龙等品牌不断洞悉消费者需求，把握冰淇淋市场的消费动向；同时还凭借实力破圈，以跨界联名等方式拓展冰淇淋口味与形态，为消费者奉上了众多“花式”味蕾体验。相信在未来，可爱多、梦龙冰淇淋等产品将融入消费者的更多生活场景，让冰淇淋能陪伴我们尽享四季欢愉。