英国人在圣诞节是最注重吃的,食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物,仆人也有份,所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。有的唱圣诞歌者沿门逐户唱歌报佳音,他们会被主人请进屋内,用茶点招待,或者赠小礼物。
圣诞节那一天英国人会按照传统吃4-10个小时烤的火鸡,肉馅,Brussel Sprouts (就是迷你白菜),脆烤土豆,配着面包酱 (bread sauce),蔓越莓酱,和肉汁。传统的圣诞甜点中有燃烧圣诞布丁(Flambéed Christmas pudding,由干果,红糖,朗姆酒和香料做成的圆形蛋糕)、圣诞蛋糕 (Christmas cake,配料跟圣诞布丁差不多,区别是上面覆盖着一片糖霜)和百果馅饼(Mince Pies)配着白兰地黄油(Brandy Butter,由黄油,白糖,切好的橘皮和白兰地做成的)。顺便说一下,圣诞节的时候不是所有的家庭都吃火鸡,也有人用烤丁香味火腿或烤鹅配着醋栗酱来代替火鸡。
英国人过圣诞节有一个有趣的传统风俗,圣诞节时教堂会专门为孩子举办Christingle仪式,所谓Christingle,意思是“耶稣之光”,本意是庆祝耶稣之光照亮人世。孩子们自己动手用橘子、葡萄干、蜡烛、红丝带、花生米等做成耶稣之光,带到教堂中一同点燃顶上的蜡烛,并为儿童慈善机构募捐。
圣诞节犹如中国的春节,是家人团聚的日子,然而近年来,根据一项有关“英国人如何过圣诞”的调查显示,争吵已经代替了去教堂或者收看女王演讲等传统节目,成为英国家庭圣诞节中必不可少的元素。
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圣诞节那一天英国人会按照传统吃4-10个小时烤的火鸡,肉馅,Brussel Sprouts (就是迷你白菜),脆烤土豆,配着面包酱 (bread sauce),蔓越莓酱,和肉汁。传统的圣诞甜点中有燃烧圣诞布丁(Flambéed Christmas pudding,由干果,红糖,朗姆酒和香料做成的圆形蛋糕)、圣诞蛋糕 (Christmas cake,配料跟圣诞布丁差不多,区别是上面覆盖着一片糖霜)和百果馅饼(Mince Pies)配着白兰地黄油(Brandy Butter,由黄油,白糖,切好的橘皮和白兰地做成的)。顺便说一下,圣诞节的时候不是所有的家庭都吃火鸡,也有人用烤丁香味火腿或烤鹅配着醋栗酱来代替火鸡。
英国人过圣诞节有一个有趣的传统风俗,圣诞节时教堂会专门为孩子举办Christingle仪式,所谓Christingle,意思是“耶稣之光”,本意是庆祝耶稣之光照亮人世。孩子们自己动手用橘子、葡萄干、蜡烛、红丝带、花生米等做成耶稣之光,带到教堂中一同点燃顶上的蜡烛,并为儿童慈善机构募捐。
圣诞节犹如中国的春节,是家人团聚的日子,然而近年来,根据一项有关“英国人如何过圣诞”的调查显示,争吵已经代替了去教堂或者收看女王演讲等传统节目,成为英国家庭圣诞节中必不可少的元素。