今年夏天什么造型的蛋糕最特别？最近有款蛋糕在社交媒体上特别流行——就是这款emoji饼干慕斯蛋糕。

　　造型酷似社交平台聊天里用的emoji表情的饼干，表情包变成现实世界里的蛋糕，是一种什么样的体验？

　　从网友的返图来看，蛋糕由三大层次组合而成，上下两层用到花边饼干模具，中间是圆饼模具。两层“饼干”慕斯外表用巧克力喷砂装饰，模拟出饼干磨砂颗粒感效果。

　　在口味搭配上，市面上出现的emoji蛋糕层次都很丰富，比较常见的组合有开心果+树莓、抹茶+草莓，也有一些店推出了比较特别的搭配，例如泰式奶茶口味的组合。

　　上海Whites推出的emoji饼干蛋糕，颜值上几乎还原了emoji饼干表情包的样子。

　　这家店选用的是泰式奶茶和椰子为主要风味，奶茶口味的慕斯搭配椰奶冻和蛋糕胚制作而成。

　　ROUGE ET NOIR红与黑奢享蛋糕的emoji蛋糕在外观颜色上没有差别，区别在于口味搭配。

　　顶层是开心果慕斯搭配草莓慕斯夹心，中间是白巧克力香草慕斯和覆盆子夹心，最底层是开心果慕斯和可可戚风蛋糕。

　　杭州的觅柚MI YOU上线的这款emoji蛋糕在配色上做了新尝试，黑粉和绿粉配色，撞色的搭配让这款新品有了更多的选择。

　　在网上搜索emoji蛋糕，可以发现短短几个月在上海、杭州、武汉、北京等地，已经有不少门店和私房跟风推出了同款产品。

　　在emoji表情包里，饼干在大众眼里的识别度并不低。对于不少年轻的消费者来说，是比较熟悉的一个表情。

　　蛋糕师将它放大做成了可食用的慕斯蛋糕，再加上色彩鲜艳的搭配，让这款新品具有很高的辨识度和趣味性，因此能够很快速地吸引消费者。

　　其次，emoji饼干蛋糕凭借独特的造型和设计的特点，可以满足当下消费者的拍照打卡欲望。

　　在小红书、抖音等社交平台上发布一则emoji蛋糕的相关内容，可以吸引更多的网友，帮助了emoji蛋糕起到二次传播的效果。

　　通过对网上的几家贩卖emoji蛋糕店铺的了解，发现这款产品的口感层次相较于其他的奶油蛋糕要丰富许多。

　　在用料搭配上，开心果、抹茶、芝士等为主，品牌介绍时，都会提到该蛋糕有6-8种层次组合而成，宣传也会格外突出使用到高端原料的优势。

　　近几年越来越多人开始使用emoji表情来表达自己的情感和想法。这无疑也是让这款emoji蛋糕走红的原因之一。

　　因为大众在社交活动中对emoji 的使用，从而对同款造型的蛋糕产生一定的好奇心。

　　对它们的特点进行总结的话，它们具备了造型特别、高话题性、有共鸣等因素，这些因素共同促成了这类单品的成功，使其成为了受欢迎的网红单品。

　　随着互联网的普及和社交媒体的兴起，消费者对于新鲜事物的追求愈发强烈。这类具有观赏性和艺术性的创意蛋糕很好地满足了消费者的这一心理。

　　正如今天讨论的这款emoji蛋糕，独特造型和自带的趣味性满足了当下消费者的消费喜好。

　　其次，商家通过在社交媒体平台的传播，吸引消费者关注和讨论，这一定程度上加速了创意单品出圈的效应。这么做的好处在于，通过一款创意蛋糕不仅让品牌有了曝光度，同时也吸引了更多人购买这款产品。

　　然而，我们通过观察过去曾出圈的单品如今的现状，它似乎在提醒我们一件事——创意单品的长久性。

　　一些商家可能为了博眼球，把重点放在了产品造型上，而忽视了产品本身的口感。为了追求流量带来了热度和收益，用一款创意产品去吸引消费者的做法反而可能导致对产品和品牌不满。

　　作为餐饮品牌，自然是需要推陈出新的。但也不能为了过度追求关注而忽视了关键的产品质量。