86岁的村嶋孟来离开了经营长达54年的大众食堂“银舍利屋GEKO亭”来到中国，可他为何要来华传授煮饭技艺呢？

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　　“豆沙面包”起源于日本并不出人意料，因为欧美几乎没有吃豆沙的习惯。豆沙面包诞生于银座的“本村屋总店”，是热爱豆沙的日本人心中的经典之作。

　　奶油夹心面包诞生于东京都新宿区的面包房“中村屋”。据说在1904年，中村屋的创始者相马爱藏吃到泡芙后感动不已，受此启发研制出了奶油夹心面包。