排行榜123网依托全网大数据，根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了奶油蛋糕十大品牌排行榜,前十名分别是哈根达斯/Haagen-Dazs、元祖/GANSO、好利来/Holiland、中粮香雪/COFCOXIANGXUE、派悦坊、诺心/Lecake、廿一客/21cake、mcake、味多美、榴莲西施/liulianxishi。如果您正在查找奶油蛋糕什么牌子好？那么本奶油蛋糕十大品牌榜单可供您作为选购参考，我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好的奶油蛋糕品牌，让您选得放心。(榜单每月更新一次)

　　上榜理由：通用磨坊（中国）投资有限公司，哈根达斯（Haagen-Dazs），冰淇淋知名品牌，1921年诞生于纽约，世界著名冰激凌品牌，美国通用磨坊旗下品牌，被誉为“冰淇淋中的劳斯莱斯”。

　　上榜理由：上海元祖梦果子股份有限公司，始创于1980年台湾，上海市著名商标，全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标，在国内享有“精致礼品名家代言者”的称号。

　　上榜理由：始于1992年，知名糕点品牌，中国最具竞争力品牌之一，拥有行业最具规模的现代化食品工厂，国内焙烤行业知名企业，大型食品专营连锁企业集团。

　　上榜理由：中粮香雪主要生产面包、蛋糕、月饼等烘焙产品及速冻面团、速冻面包等速冻米面食品。品牌秉着“美味健康、安全安心”的产品定位，选用高品质的原辅材料，严把食品安全关，旨在为客户提供美妙健康的烘焙享受，力争成为面包糕点行业的领袖。

　　上榜理由：创始人Mark Huetsch与王惊于2009年创立派悦坊品牌，將正宗美式甜品带来中国。从Mark祖母压箱底的红丝绒蛋糕开始，再到备受年轻人欢迎的造型纸杯蛋糕、每月更新的星座生日蛋糕以及休闲零食，派悦坊的美味创意层出不穷，用充满惊喜和设计感的高品质甜品为大家带去，触手可及的幸福感。

　　上榜理由：诺心食品（上海）有限公司，知名蛋糕品牌，将各国传统蛋糕工艺与上等原料结合，用适合的黄金比度烘焙出真正精致的蛋糕，深得年轻人的喜爱。

　　上榜理由：21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。

　　上榜理由：公司成立于2011年，是为美食者打造的蛋糕品牌。目前服务上海、杭州、苏州、北京四大城市，建立了独立的生产加工工厂。Mcake团队从研发生产到销售配送，全程实施监控运行，使用来自法国等地近70种原材料，严格遵守蛋糕制作工艺，带来难忘的巴黎味道。

　　上榜理由：北京味多美食品有限责任公司，糕点知名品牌，知名（著名）月饼品牌，国内著名烘焙连锁食品企业，北京市质量信誉产品，全国优秀饼店，休闲食品行业极具竞争力企业，消费者满意品牌，产品质量信得过品牌。

　　上榜理由：榴莲西施是一家以榴莲为主打产品的知名蛋糕品牌。以制作出口味独特、口感细腻的榴莲蛋糕而闻名，该品牌在多个城市设有分店，为广大蛋糕爱好者提供高品质的榴莲蛋糕。

　　2）算法简述：综合评分根据品牌行业等级、销量、好评率、品牌历史、国际地位和加权项目进行多维度加权计算，并按最终分值排序。

　　3）综合评分公式：综合评分=行业认可度分值+销量分值+好评分值+品牌历分值+国际地位分值+加权项目综合评分

　　1）算法简述：通过自研AI模型，动态获取品牌在不同分类行业中的表现和影响力。对应S级、A级、B级、C级、D级，每个等级有对应的综合评分。

　　1）算法简述：通过各大电商平台（如京东、天猫）获取品牌销量，并进行加总。

　　1）算法简述：根据统计周期内的用户评价，基于均值计算好评率，并按分值排序。

　　1）算法简述：品牌历史得分根据品牌成立时间划分为10个档次，对应10-100分，权重占比5%。

　　1）算法简述：根据人工收集的品牌信息（如各大知名机构、新闻报道），判定品牌知名度。

　　2）示例：华为，百度资料显示为全球领先技术公司，民营500强、财富500强、胡润500强、福布斯跨国50强企业。

　　1）算法简述：加权项目包括多个方面，每个方面有特定的评分标准和档次，最高分值为5分，来源于某品牌再多个领域的加分项，如品牌档次、品牌荣誉，技术创新等等。

　　排行榜123网通过多维度的参考分值，确保品牌在多个关键领域的表现得以全面评估，最终得出品牌的综合排序。未来将持续引入更多评估指标，并合理调整权重，以进一步完善排行榜，确保其公正性和准确性。