食品博览会是一年一度的贸易和公共博览会,致力于各种食品和美食。该展会由香港贸易发展局(香港贸发局)主办,在香港会议展览中心举行。展会分为两个主要区域:面向经销商、制造商和供应商的贸易大厅(Food Expo Pro)和面向公众的公共大厅。主题范围包括亚洲美食、咖啡、甜点、西式美食和啤酒,并辅以丰富多彩的娱乐节目,包括著名厨师的烹饪表演、品尝和颁奖典礼。食品博览会展示了来自各个领域的广泛产品和服务,包括糖果和零食、健康和营养产品、水果和蔬菜、咖啡、茶和可可、香料、
该展会吸引了来自零售、批发、餐饮和酒店等行业的多元化专业观众,并为食品和饮料制造商、进口商、出口商和分销商提供了一个平台。此外,它对于美食家和美食爱好者来说也是一个有吸引力的目的地。美食博览与一系列其他活动同时举行,包括香港国际茶展及香港贸发局家品博览,从而提升香港作为展览地点的多样性和吸引力。展会举办地香港会议展览中心被认为是香港的地标之一,也是亚洲领先的展览场地之一。
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