近日，美国疾病防控中心（CDC）于2月27日发布调查报告，报告显示，美国成人肥胖率为40%，严重肥胖率为10%。肥胖，已经成为美国的公共健康问题。

　　为使人们减少购买含糖饮料，从而减轻肥胖问题，美国各地都以征收“汽水税”的方式试图减少含糖碳酸饮料的消费，从现在看来，似乎收效甚微。

　　据西柚了解，2015 年 3 月，加州伯克利市成为美国第一个实施汽水税的城市，每盎司含糖饮料加收 1% 的附加费。此后五年间，旧金山、奥克兰、科罗拉多州、西雅图和费城等地也先后实施类似的政策。

　　芝加哥地区 2017 年开始实施汽水税，该政策对可口可乐、怪物饮料等公司制造的含糖饮料每盎司（29.57毫升）征税 1 美分，鲍威尔的团队选择了该地区的库克县作为样本，这是全美人口第二多的县。

　　征收汽水税之后，当地的杂货店、便利店和百货商店的销售数据显示，这项小额征税政策实施后，碳酸饮料的购买量减少了 27%。汽水税使得当地的碳酸饮料价格平均上涨了 34%，大瓶饮料的涨幅甚至高达 52%，越便宜的饮料涨幅越明显，本来就很贵的能量饮料受影响反而小一些，涨幅约为 10%。

　　美国这一举措也遭到他国的效仿，2019年，马来西亚开始征收“汽水税”，每公升含糖饮料的最高税额为0.4林吉特(1林吉特约合1.70元人民币)。此前，包括英国、墨西哥、南非在内的40个国家和美国的7个城市，已对以软饮料为代表的含糖食品征税(简称“糖税”)，以应对人工糖摄入量过高而带来的公共健康问题。

　　不过，“汽水税”也有它的反对者。有专家认为，这项税收具有“递减性”，有损社会公平。因为含糖饮品消费在低收入人群中占比更高，这些人为此将支付更多税费。一般来说，递增性税收才有助于社会资源的公平分配，例如个人所得税和奢侈品税等。

　　据美国CBS新闻27日报道，美国疾病防控中心于2017至2018年间开展调查，测量了超过5000名美国成年人的身高和体重，计算出美国成人肥胖率为42%，高于2015至2016年的调查数据（40%），过度肥胖率高于9%，也超过了此前的数据（8%）。在过去的二十年间，美国成人肥胖率增长近40%，肥胖已经成主要的公共健康问题。

　　专家表示，调查结果表明，未来将有更多美国人患上糖尿病、心脏病和癌症。他认为，这意味着医护人员照看过度肥胖病人的困难急剧增加。他认为，美国政府应该在推广体育运动和提倡健康饮食方面采取更多有效措施。

　　实际上，除了含糖饮料，美国的其他流行饮食也会导致肥胖。据了解，芝士蛋糕工厂的早餐墨西哥卷有2730卡路里的热量，含有73克饱和脂肪和4630毫克的钠，而这一切都包含在一个小小的早餐卷里。这样的卡路里一下子就超过了成年人每天应该摄入的2000卡路里的标准。

　　而鸡肉帕玛森披萨 (Chicken Parmesan Pizza Style)，将近10英寸的派配上意面，看起来一道超级丰富的前菜。但是，这整道菜的热量为1870卡路里，其中含有55克饱和脂肪和3080毫克钠。吃一顿这样的菜其实和吃4块大炸鸡加4块小面包一样。

　　此外还有还有美国人最爱的汉堡、薯条和奶昔搭配，会让人摄入2240卡路里的热量、55克的饱和脂肪、3170毫克的钠以及大约42克的额外糖分。

　　相对于这些高卡路里高糖食物，征小小汽水的税实在是对美国的肥胖率减轻于事无补。