为了给热爱甜品的开封人新的体验,7月22日上午,开封天力卡拉优举行新品品鉴会,此次发布冰淇淋泡芙、冰淇淋蛋糕、现烤御皇酥、巴斯克芝士蛋糕等新品,特邀20余名特邀嘉宾和网络大V参加活动。
目前,天力卡拉优是开封地区最大的烘焙连锁企业之一,公司自1995年成立以来,历经28年的经营管理,现已成为以自产自销直营连锁店为主要商业模式的烘焙连锁企业。该公司自主研发和生产的产品包括面包、蛋糕、西点、酥点、月饼、端午粽等六大品类系列产品,以现烤产品为特色,引领开封市场,产品研发更是汇同心,走出去、引进来,给顾客提供更加健康、营养的美味,带来品质的休闲享受,满足不同消费群体多样化的需求。
天力卡拉优总经理沈潭斌表示,正本着诚实可信、积极沟通、精益求精、追求卓越的企业精神,努力成为一家真正为社会创造价值的企业。我们愿和我们的伙伴们一起,用美味、健康的产品拉近人与人、心与心的距离,传递给顾客品味幸福生活的信念,带给顾客甜蜜愉悦的消费体验。
1、现卖冰淇淋泡芙:这款产品是由我们的明星产品冰淇淋泡芙升级研发出发的,主要是制作工艺的升级,现买现做,现场注馅,确保顾客吃到嘴里外皮是酥脆的,内陷又如冰淇淋般口感丝滑,奶香浓郁。馅料也经过了减糖38次的调试,最终呈现出黄金比例。入口外皮酥脆,内陷奶香丝滑,冰与热的多层次口感,一口极致享受。
2、冰淇淋蛋糕(5英寸):高温来袭,防暑降温是刚需,在炎热的夏天冰淇淋蛋糕是无法抗拒的。冰淇淋蛋糕有5层组成,最底层原味慕斯胚,一层草莓椰果夹心,4/5都是草莓味冰淇淋,一层牛乳奶油抹面,时令水果装饰。一口下去,有冰淇淋的丝滑,奶油的香甜,夹心的独特风味,搭配时令水果的清爽,多重夹心,口更丰富。5英寸大小适合日常3、2闺蜜好友小聚,一家三口解暑纳凉,下午茶,都是不错的选择。
3、现烤御皇酥:去年月饼季销冠,回购王。季售出10万枚。今年全新升级,重磅回归、外皮18层酥皮黄金油酥比例,口感更佳酥脆化渣,内陷选用广东开平旭日禾草灰古法(乾隆年间留存下来的研制手法,非遗文化)研制的海鸭蛋(海鸭蛋是吃小鱼小虾长大的,蛋黄口感更香醇)和纯正的东北绿豆脱皮研磨绿豆蓉,口感清甜,金沙流油。特别是刚烤出来吃上一口,觉对满足。
4、巴斯克芝士蛋糕:起源于西班牙巴斯克地方,最大的特色就是烤焦,这款蛋糕全城高温烤制,表面产生的焦化反应,为芝士注入了独特的焦香风味,被评为2019年度最佳甜品。口感细腻丝滑,入口即化,奶香浓郁,爱吃芝士的伙伴,这款绝对是你的心头爱。