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“提拉米苏之父”去世!关于这道美食的“传
2024-09-25
提拉米苏,全球最富有“传奇”色彩的美食之一。当地时间10月30日,被誉为“提拉米苏之父”的意大利人阿多·坎佩尔(Ado Campeol)去世,终年93岁。 据英国卫报报道,30日晚间,坎佩尔被发现死于其位于意大利北部威尼托大区特雷维索市的家中。坎佩尔生前曾是一家名为乐贝奇里(Le Beccherie)餐厅的老板。....
提拉米苏蛋糕如何制作
2024-09-25
提拉米苏(Tiramis),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。往往与浪漫连在一起的,做法并不难的,跟我一起做吧以下是学习啦小编为你整理的提拉米苏蛋糕的做法,希望能帮到你。 提拉米苏是由泡过咖啡酒或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成,很经典的一款....
5月10日黑河市第二届“达子香”创意设计
2024-09-25
5月10日,黑河市第二届“达子香”创意设计大赛颁奖典礼在哈尔滨举行,巨型提拉米苏、汉麻服饰走秀惊艳亮相。 5月10日,黑河市第二届“达子香”创意设计大赛颁奖典礼在哈尔滨举行,巨型提拉米苏、汉麻服饰走秀惊艳亮相。 9月23日-24日,第二届北方八省(市)教育出版社工作会暨东三省教育出版工作会在哈尔滨召开。 9月....
提拉米苏的制作步骤
2024-09-25
1、淡奶油150毫升、水75克、细砂糖75克、鸡蛋黄2个、咖啡酒50毫升、吉利丁2片、可可粉、糖粉、马斯卡彭、手指饼干。2、先把吉利丁片用冷水泡软备用。3、将蛋黄倒入打蛋盆中搅打均匀,至颜色略变淡。4、细砂糖和水混合加热至沸腾。5、煮好的糖水倒入蛋黄液中继续搅打,打至蛋黄糊的温度降下来了,和手心温度接近。6、蛋黄糊....
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