生活报讯（记者王悦）近期，省市场监督管理局对乳制品、餐饮食品、食用农产品等食品进行监督抽检，其中，绥芬河市艾卡捷琳娜食品有限公司生产的焙利达蜂蜜提拉米苏蛋糕（经典原味）等4批次不合格。

　　此次抽检中，绥芬河市艾卡捷琳娜食品有限公司销售的标称绥芬河市艾卡捷琳娜食品有限公司生产的焙利达蜂蜜提拉米苏蛋糕（经典原味），铝的残留量（干样品，以Al计）超标。此外，标称铁力市正阳金琳美食小吃部提供的小碟、标称佳木斯市向阳(西)区运通食府饭店提供的杯、标称牡丹江市爱民区江可酸菜鱼提供的餐盘，大肠菌群超标。据介绍，人体长期摄入过多的铝会在体内累积，对脑神经有毒害作用，干扰人的意识和记忆功能。铝残留量超标的原因可能是个别企业为增加产品口感，在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。