这款蛋糕最近十分火爆，外形粗犷、内有乾坤，外表呈深棕色，切开后内里是淡黄色，形似乳酪蛋糕，入口柔软湿润。它就是巴斯克蛋糕。

　　淡奶油180克、奶油奶酪340克、全蛋3个、蛋黄1个、玉米淀粉13克、糖70克

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