他发现自己失败的原因不是自己手艺的问题，而是销售手段的问题，蛋糕做的再好，卖不出去也是白搭。

　　之后，他拿出自己最后的积蓄——两万元开始了自己的第四次创业之旅，这就是后来闻名全国的蛋糕品牌——幸福西饼。

　　二来，很多人想要吃蛋糕往往需要跑到蛋糕店预定，但是预定过后往往需要等上几个小时或者一天才能拿到手。

　　所以他就让消费者在网上就能预定，然后保证一个小时内（迟到一分钟赔一块钱，迟到半小时白送）给消费者轻松送上门，及时满足客户的口腹之欲。

　　一开始袁火洪想要采取直营自建的方式，但是想要做全国品牌的线个县级市中如果想要及时配送到位的线个生产中心才有可能。

　　一个仅有小学学历的人，却依靠自己吃苦耐劳、永不放弃的毅力最终靠着一块蛋糕创建了全国知名品牌幸福西饼。