陕西十大优质西点蛋糕技能培训学校排名
发布时间:2024-07-29 06:45:36

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  陕西精选十大优质西点蛋糕技能培训学校排名?近年来,随着西式食品的渗透,人均消费水平的逐步提高,糕点烘焙也开始走上了奢侈和时尚之路。西点烘焙的前景还是不错的,烘焙行业的人才缺口太大,供不应求,而且薪资也很可观,不仅如此,西点师的工作环境也很优雅。学习西点蛋糕技能的年轻人越来越多。那么陕西哪家西点蛋糕技能培训学校好?小编整理了陕西精选十大优质西点蛋糕技能培训学校排名最新出炉,希望对大家有所帮助。

  参加西点培训学习,其包括的课程内容有这些:经典面包、裱花蛋糕、法式甜点、翻糖蛋糕、咖啡饮品等。小伙伴们可以根据自己的喜好,选择适合自己的专业。为了保证好的学习效果,大家要选择靠谱的西点蛋糕技能培训学校。陕西哪家西点蛋糕技能培训学校好?小编整理了陕西精选十大优质西点蛋糕技能培训学校排名最新出炉,详情如下:

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  陕西新东方西点烘焙学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校,同时也是社会口碑好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师烘焙学校。学校坐落于世界文明古都—西安,学校环境优美,交通便利,教学设施良好,制度健全,管理科学,是莘莘学子成才求技的理想职业学府。

  培养目标:本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理型餐饮人才为目标。

  教学内容:熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕制作、翻糖、糖艺、冷冻甜品、西餐咖啡饮品等西点作品的制作;掌握实用英语,熟悉饼房管理和饼店的运营模式。

  培养目标:本专业旨在培养高级烘焙师、高级裱花师、高级甜点师、饼房管理人才为目标。

  教学内容:熟练掌握各类传统及市场流行西式烘焙、蛋糕制作、翻糖、糖艺、冷冻甜品、咖啡饮品等西点作品的制作;掌握实用英语,熟悉饼房管理和饼店的运营模式。

  教学内容:裱花与烘焙工艺、西式面点基础知识、烹饪营养与食疗、西式面点工艺学、烹饪工艺美术、餐饮市场营销。

  1、特色教研:陕西新东方西点教研组专业老师分别从产品形态、完整性、烘焙颜色及配方量的控制等多个方面对西点学子们的作品进行严格的评分,并针对学子们的独立实操能力、产品熟练度、专业度等多个内容进行综合测评。

  2、真材实料的实操课堂:学技术都要保障实训课堂的“真材实料”,新东方为了保障学子的学习效果,每一节实操课堂都会为学子提供实操所需的各类原材料,一人一份,线、寓教于乐的多元化教学:传统的教学模式以“听课+做题”为主,新东方的教学以寓教于乐的“专业文化课+理论文化课+实操学习”为主旋律,让学子在增长知识、提升专业技能的同时,为自己的未来升学就业奠定坚实基础。

  4、分段考核教学:考核过程中,同学们神情投入,熟练地运用擀、切、割、压、搓条、揉圆等技法,在规定的时间内完成考核内容,一团面剂被整成了圆形、条形、辫子形等基础造型。

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