资深美女吃货罗崚心来教大家一款甜点酸奶蛋糕的做法。酸奶非常有营养,能促进消化保护肠胃,养颜美容提高免疫力。可是,你知道把酸奶做成蛋糕是什么样的美味吗?
材料:鸡蛋3枚、酸奶 160g、低筋粉37g、细砂糖45g+ 8g、盐1g、玉米淀粉16g、油少许、柠檬汁少许
功效:鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目;酸奶促进吸收、增强勉励力、保护肠胃;柠檬和胃、生津止渴。
做法:步骤一:把鸡蛋分成蛋白、蛋黄分别打散。步骤二:将打散的蛋黄加入8g细砂糖、导入酸奶搅匀,放置待用。
步骤五:先将1/3蛋白加入蛋黄中混合均匀,拌好后将蛋黄酱倒入剩余的蛋白中。