21岁的他，从事食品工艺美术方面迄今为止已有六年，会制作一个个灵动的翻糖人偶蛋糕。

　　“曾经在一次偶然的机会，在腾讯新闻网上看到一个由翻糖制作的46万的婚礼蛋糕，我觉得非常惊艳。那翻糖蛋糕是怎么制作出来的呢？于是我上网搜集各种资料，去了解翻糖蛋糕，搜索翻糖蛋糕的制作视频去学习。”

　　同行伙伴从15年开始和郑博文一起经营工作室，当时主要以DIY和培训为主。

　　这个21岁未来想成为烹饪老师的大男孩，可以细致地做着翻糖蛋糕，他也有属于这个年纪男生该有的活力。

　　他将西方的翻糖文化与中国传统的面塑工艺结合起来，细心钻研着每一个微小的细节。