面团材料：适量高筋 面粉250克 蒙牛嗨纯牛奶125毫升 鸡蛋清1个 黄油20克 白砂糖30克

　　酥皮材料：适量低筋面粉55克 黄油40克 糖粉30克 鸡蛋1个 盐1克 奶粉10克

　　1 准备好材料(本来想做蔓越莓果干的，后来蔓越莓忘记先泡发，所以后来换成葡萄干的)

　　7 用打蛋器低速将糖油打蓬松，然后分多次少量加入蛋液蛋液用打蛋器迅速低速搅拌均匀

　　12 面团擀成长方形(约19*24cm)，面皮的下端用手指撑开，增加黏度

　　19 烤箱于200摄氏度预热，以上下火190摄氏度，底层烤60分钟(最后20分钟加吐司盖，以免酥皮烤焦)

　　2.因为每台烤箱都会有温度差异，所以要熟悉自己烤箱实际温度，具体还要根据自家烤箱实际温度来灵活操作

　　3.面包还这有余热时，装入保鲜袋密封保存，如果短时间吃不完，冷冻保存，不要冷藏，那样会加快面包老化，影响其口感

　　以上就是葡萄干菠萝吐司的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。