一名女士招手让服务员过来，拿出钱包准备付款。然而下一秒，她却对着钱包咬了一口。

　　在另一个视频里，女子气定神闲地坐在沙发上，对着沙发扶手一刀切下去，告诉你这个沙发其实是蛋糕，简直让人怀疑自己的眼睛。

　　这些令人惊叹的创意蛋糕，都是土耳其专业仿真蛋糕师Tuba Geçkil的作品。

　　作为土耳其厨师联合会的国家队队长，她曾在世界最大的烹饪比赛İKA Olympics中打破纪录，获得4枚金牌和1枚银牌。

　　对专职做蛋糕20余年的Tuba Geçkil来说，周围的任何事物，都可以做成蛋糕的模样。比如：

　　Tuba Geçkil还在网上分享如何做礼服，结果连模特都是蛋糕。比如这个身穿白色抹胸裙的模特，要花十几个步骤才能做成。

　　首先，要用黑色巧克力捏出人的模型，并在模型基础上，涂一层可食用粘胶作为粘合剂。

　　其次，需要反复揉搓专用蛋糕皮，折出裙摆褶。这个过程非常耗力，有时得几个人合作才能完成。

　　等面皮拉好后，需要尽快贴合到模特身上，逐步填充细节。这一步比较考验耐心，一点都不能出错。

　　这时候，模特的雏形已经出来了。接下来就要用细笔勾勒出裙子的轮廓，在上面贴上一闪一闪的亮片。

　　Tuba Geçkil从小在一个充满艺术气息的家庭长大，父母都是业余画家。

　　结婚后，Tuba Geçkil开了一家艺术工作室，经常举办油画和水彩画展。不过，她总觉得生活少了点乐趣，毕竟绘画离普通人的生活有点远。

　　有一年儿子过生日时，她想给儿子一个惊喜，便用可模压糖糊艺术，制作了一辆汽车形状的蛋糕。这是她第一次尝试制作3D蛋糕，车辆栩栩如生。

　　看到儿子咧嘴大笑的模样，她开心地说：“有了那个汽车蛋糕，我意识到我可以把我看到的任何东西变成蛋糕。”

　　和绘画相比，做蛋糕能与顾客见面交流，也能第一时间收到反馈。自此，Tuba Geçkil便沉迷于蛋糕创作中难以自拔。

　　随着口碑越来越好，顾客慕名而来。Tuba Geçkil忙不过来，索性做了一个工作坊，还把制作流程录制下来放到网上，供更多人学习。

　　Tuba Geçkil每天忙得脚不沾地，有时为了一个作品，会熬夜到很晚。不过做自己喜欢的事，怎么也不觉得累，她心甘情愿把所有时间精力花在上面。

　　大多数顾客找Tuba Geçkil定制蛋糕，不仅仅是为了享用美食，更是出于某种特殊感情。有送家人朋友的，也有婚礼宴请的，每个出品都是独一无二的。

　　蛋糕的制作时间要看造型难易程度，从几个小时到几天不等。简单的，几个小时就能出炉。复杂一点的，则需要三五天。人物模型最耗时，甚至要花一两周的时间。

　　因为投入的时间不一样，蛋糕的价格差异也很大，从250到10000土耳其里拉（约合100-4000元）不等。

　　有人质疑Tuba Geçkil这么做，不过是浪费食材，也有人说她是哗众取宠。

　　不过，Tuba Geçkil却对自己的蛋糕味道很自信，把口味从A到Z分类，不断研究怎么让蛋糕更好吃。

　　在Tuba Geçkil看来，做蛋糕也是一种艺术表现形式。她希望通过自己的作品，能让更多人意识到，看似不起眼的蛋糕，同样具备传递情感价值和艺术价值。

　　未来，Tuba Geçkil想在各个国家开展培训项目，传播蛋糕制作技巧。在制作单品之余，她还想突破一下自己，根据经典童话故事《汉泽尔与格勒太尔》的故事，烘烤一座真人大小的房子，让孩子们可以在里面漫步。

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