如今，蛋糕是我们生活中非常常见的食物。有时我会吃蛋糕作为一顿饭。家里总有蛋糕。有时候不想吃饭，就吃一块蛋糕充饥。我也喜欢吃蛋糕。当我无事可做的时候，我就会忙着做蛋糕吃。但家里没有烤箱，也没有打蛋器，所以不可能做蛋糕。本来我是想满怀信心地做蛋糕的，但是一想到自己没有烤箱和打蛋器，我就不想做了。但最近我在手机上看到，不用烤箱或打蛋器也能做出美味的蛋糕。我今天有空闲时间，所以我会在家尝试这个方法。所以，从视频中的操作方法来看，没过多久，美味的蛋糕就从烤箱里出来了。我忍不住咬了一口。它又甜又软，入口即化。比超市买的味道好。整个过程不需要烤箱，也不需要打蛋器，却可以做出简单又美味的蛋糕。喜欢蛋糕的你，赶紧在家做起来吧！下面就把这个简单的方法带给大家，一起来看看吧！在家制作蛋糕，无需烤箱或搅拌器。它们会又甜又蓬松，入口即化。 【准备食材】：鸡蛋、面粉、糖、牛奶、食用油、橙子等。

　　1、首先准备5个鸡蛋打在一个大碗里，面粉100克，糖20克，牛奶120毫升，食用油20克，橙子1个。然后将蛋清和蛋黄分开，在一个大碗中搅打，然后用干净的手直接从碗中取出蛋黄。 2.将橙子切成两半，将橙汁挤入碗中备用。再次将蛋黄打散，在蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀。再加入20克食用油，继续搅拌，分两次加入面粉。首先加入一半的面粉，这样更容易混合均匀。添加约2克泡打粉，使蛋糕更松软。然后加入橙汁。有朋友说蛋糕有腥味。加橙汁可以掩盖鸡蛋的腥味。继续搅拌均匀。搅拌均匀后，加入另一半面粉，搅拌至浓稠。搁置一边。蛋黄面不要太细，以免糕点不粘。 3、然后将蛋白打散，倒入绞肉机中。搅打时最好分3次加糖。当出现小气泡时，第二次加入糖，然后继续搅拌。当蛋白呈奶油状且粘稠时，第三次加入糖，搅拌直至形成坚硬的峰，翻转时不会掉落。白人被认为是被殴打的。蛋白一定要打匀，不然蛋糕发不起来。 4.再次混合蛋清和蛋黄。混合时要小心。注意不要顺时针搅拌，不然蛋糕容易起泡。

　　5.电饭锅烧热，涂上油。将油涂抹均匀，然后将蛋糕粉从高处倒入锅中，盖上锅盖，选择蛋糕模式。如果蛋糕没有蛋糕模式，时间设置为35分钟。时间到后，打开盖子取出，从模具中取出放在案板上，然后用刀切开。成品还不错。咬一口，质地特别柔软。无需烤箱或搅拌器即可制作简单美味的蛋糕。如果你喜欢蛋糕，就赶紧收藏起来吧。做法非常简单，质地非常松软，非常好吃。