法国顶级巧克力与法式杏仁饼魔法大师Jean-Paul Hvin Chocolatier浪漫呈献以橘橙色为主题之秋季美点,令中环摆花街Boutique et Bar Chocolat巧克力吧一室洋溢浓浓的金黄秋意。多款全新设计的精美套餐亦特别适合于凉快的秋日享用。
橘橙魅惑美点包括Bonbon Costa Rica鲜橙口味黑巧克力蓉夹心巧克力(售价港币22元),以及Orangettes蜜饯香橙黑巧克力条,精致包装售价港币128元,迷你铁罐及大铁罐装售价分别为港币250元及500元。两款独家产品同时于中环及尖沙咀两家专卖店有售。
为配合这秋季主题,位于中环摆花街的巧克力吧于常设餐单中特别加入以香橙为主角的主题下午茶套餐,供应Orangettes、Bonbon Costa Rica、芒果法式杏仁饼及香橙巧克力蛋糕一片,配上一壶自选口味香茶,每位收费港币228元。
香橙的秋日气息更延展至多款单点美食,像香甜诱人的Crpes lOrange法式鲜橙薄饼配焦糖酱(港币68元),还有暖意洋溢的鲜橙巧克力热饮(港币60元)。
而全新时令餐单中的另一主角,是JPH招牌法式风情巧克力热饮套餐,当中亮点是轻盈低脂的Mazaltov芝士蛋糕套餐(港币118元)。
开设于中环摆花街的巧克力吧Boutique et Bar Chocolat,室内设计以黑及咖啡色为主调,地板亦刻意用上深棕色木材,以带出巧克力的温暖柔和感觉,于这个可容纳27位宾客的舒适空间内享用全巴黎最美味的JPH招牌巧克力热饮,倍觉闲情。
如此舒适的环境,顺理成章亦是享用消闲午餐、愉快下午茶,以及写意晚餐的理想地点,一系列特色美食包括法式黑松露炒蛋、香煎鹅肝配油浸洋葱三文治、白汁鸡肉薯仔薄饼、以及普罗旺斯特色香煎吞拿鱼配香草酱及杂菜,令整个用餐体验更添完美。
Boutique et Bar Chocolat的三道菜式午市套餐逢周一至周五中午12时至下午2时供应,每位定价港币128元。此外,巧克力吧亦是满月宴、姊妹派对及产品发布会的理想场地。
Jean-Paul Hvin是誉满全球的朱古大师之一,这位名符其实的巧克力艺术大师曾创作不少令人难忘的艺术杰作,像巧克力艾菲尔铁塔、巧克力雪茄及巧克力高跟鞋等。
在JPH这个特别为巧克力迷而设的天堂中,大家可一次过品尝巧克力蛋糕、巧克力挞、慕丝、传统法式杏仁饼(获封为全巴黎最佳法式杏仁饼)、水果蛋糕、芝士蛋糕及松露黑巧克力;同样美味的还包括夹心黑巧克力、果仁巧克力,以及搭配不同口味果蓉、香料及焦糖的牛奶巧克力。
Jean-Paul Hvin补充:「我们关注的每个环节,由店内餐饮、产品选购,以至网站运作皆犹如我们制作的巧克力及法式杏仁饼一样的新鲜,为此我们才会不断地构思并向大家推介与别不同的巧克力口味,以及令人垂涎的精致美食。」