浓浓的，超丝滑~采用54.5%的巧克力，如果用的比这个浓度高或低的可以适量加减糖的用量，这个出来是我刚好喜欢的微苦。

　　巧克力90克舒可曼细砂糖40克牛奶200克淡奶油150克蛋黄3个君度橙酒少许

　　最后加入少许君度橙酒混合好（酒能很好地去除蛋腥味，你想想三个蛋黄啊！而且带有柑橘类的酒跟巧克力非常相配）

　　放入预热好的烤箱，150度 35分钟。烤好后晾凉，放入冰箱冷藏，吃前可以加入淡奶油，撒上可可粉作为装饰

　　1.牛奶加热至糖融化就可以关火了，不需要至沸腾2.糖可以根据自己喜好增减3.烤前将表面的气泡戳掉4.记得盖锡纸，不然布丁表面会不平整5.烤的时间根据烤碗的大小作调整，容器浅时间可以减少6.用的巧克力是嘉利宝54.5%黑巧克力，给你们作为参考