甜点中的“爱马仕”,LADY M,店铺位于福田区购物公园coco park一楼,特斯拉扶手电梯上去,就在深圳交通最便利最网红的一个商场里啦。LADY M 应该是我最喜欢的甜品蛋糕品牌啦,他们家的餐品是有千层蛋糕中的“爱马仕”之称的,因为餐品精致又美味,来享受下午茶的人都非常的多哦~服务也都是很棒的,态度热情,笑容满满的,随叫随到并且很有耐心。
店内的装修很大气简洁,经典的纯白与蓝色搭配,满满的高级感,非常精致潮流,可以放心大胆的拍拍拍。
抹茶千层蛋糕,食材很不错,能从味道上尝出来蛋糕非常细腻,入口即化,不甜腻,凉凉的口感非常不错。玫瑰千层蛋糕,甜而不腻,千层都是纯手工制作的哦。海盐焦糖千层蛋糕,千层里的咸香和焦糖的甜搭配的刚刚好,上面的边边还有几颗脆脆的可可粒,焦糖和千层皮完美的融合在一起。
二十几层的奶油和芝士,上面铺上一层抹茶粉,第一口的感觉就是牙齿突破这层层关卡所带来的味蕾刺激,水准依旧。
高颜值,粉色透明的玫瑰果冻和玫瑰花瓣,香气扑鼻的保加利亚玫瑰香气,口感细腻,醇厚并存,小清新风。
可谓是可甜可咸的新晋网红,口感层次更多更分明,里面一层一层的千层饼皮是淡淡的可可巧克力味道,搭配上最上层的浓郁焦糖糖浆,原味鲜奶油很合适。
能清楚的看见蛋糕一层层的层次,薄到数不清。蛋糕的整体颜色是一款淡咖啡色,在炎热的夏天,看着有一种凉凉的感觉,清新悦目。
不是常规品种,开心果仁一样的淡绿色,口感很细腻,饼皮薄薄的,顶层点缀了开心果仁碎。整体甜度适中 一叉切到底,感受奶油和饼皮的融合。