蒙特利尔是加拿大的美食天堂,有着许多独特的菜肴。这个城市始终是世界上尝试美食的最佳之地。蒙特利尔的美食秉承法国美食的精髓,不仅美味可口,而且装饰精美。不要为即将到来的旅行感到遗憾,享受7个蒙特利尔的独特美食。蒙特利尔最美味的糕点:蒙特利尔是一个糕点之城。糕点在这里的烹饪世界中所占比例很小。许多类型的糕点已成为这座城市的象征。1.蒙特利尔百吉饼:世界各地的旅行者通过百吉饼了解加拿大美食。但是,并非所有人都知道制作百吉饼的最好地方是蒙特利尔市。来到这个城市,您可以在Saint-Viateur Bagels或Fairmont Bagels停下来品尝蒙特利尔百吉饼的味道。
2.Kouign-amann:蒙特利尔可以被视为糕点之城。到处走走,您会发现大量美味的甜点。这是甜蜜恋人的天堂。如果您来过这座城市,别忘了品尝科伊阿曼(Kouign-amann)的风味。它总是在城市最好的糕点列表中。
3.蒙特利尔的穷人布丁蛋糕“ PoudingChmeur”:游览蒙特利尔时,您可以吃的最受欢迎的甜蛋糕是PoudingChmeur。这块蛋糕出现在1929年的世界经济危机中,曾经被认为是失业者的蛋糕。它由面粉,牛奶,黄油,鸡蛋或奶油浸入红糖和糖浆制成。配料很简单,所以蛋糕很便宜,通常用作甜点。您可以在蒙特利尔市的许多地方购买此蛋糕。
4.Tourtiere: Tourtiere是蒙特利尔任何人都熟悉的派。新年期间,这个城市和整个加拿大的大多数家庭都会吃这种派。该馅饼是由面粉,猪肉,牛肉或鲑鱼和土豆制成的,可烘烤10小时。由于其肉的混合,这块馅饼带来了独特的风味。
5.蒸肉:蒸肉,香肠,洋葱,白菜和芥末馅是蒙特利尔最受欢迎的便宜菜。您会在城市中很容易找到这种热狗,因为这是许多商店都熟悉的菜。
6.凯撒鸡尾酒:蒙特利尔人喜欢喝一种叫凯撒鸡尾酒的饮料。这种饮料是Clamato,芹菜盐,伏特加和伍斯特郡酱汁的混合物。这种奇怪的成分组合为这款鸡尾酒带来了难忘的特殊风味。一杯血腥的凯撒将帮助您立即变得精神机敏和舒适。
7.Poutine –蒙特利尔的传统美食: Pountine是您来到加拿大蒙特利尔时必定会品尝到的一道菜。这是代表该城市美食的传统菜肴。Pountine包括薯片,肉汁和凝乳干酪。您可以在La Banquise商店中享用这道菜及其变种。这是蒙特利尔的独家Poutine供应商。